Freitag, 3. September 2010
Der Verein „Tandem“ ist Träger der Bremervörder Tafel und sein Vorsitzender hat ein Problem erkannt: „Was nützen die Lebensmittel, insbesondere frisches Gemüse, wenn die Bedürftigen vielfach nicht wissen, was sie damit anfangen sollen.“ Bei der Tafel, so von Glahn, würde von den Kunden aus eben diesem Grund vielfach der Wunsch nach ausschließlich Dosenware geäußert.
So entstand in Anlehnung an viele andere deutsche Tafeln die Idee, die Bedürftigen bei diesem Problem „abzuholen“ – mit einer Art Kochkurs, der laut von Glahn gar keiner ist. „Es soll nicht nur gekocht werden, es sollen nette Gespräche geführt und Kontakte hergestellt werden, Ideen ausgetauscht und gelernt werden, mit dem Haushaltsgeld effektiv umzugehen“, sagt von Glahn.
Das Angebot richtet sich nicht nur an Tafelkunden, sondern an alle, die bei sich Defizite am Herd erkannt haben. „Wir wollen ja seit Jahren der Ausgrenzung entgegen wirken, deshalb kann natürlich jeder kommen, der Lust hat.“
Ein bisher fünfköpfiges Team aus Freiwilligen sorgt für das Organisatorische: Nicole Czerpka, Carmen Monsees, Rebecca Schmitt, Gisela Wöltjen und Garbriele Sinteck kaufen im Vorfeld die Lebensmittel ein, falls die Waren aus dem Tafellager nicht reichen, und sie planen, was gemeinsam gekocht wird. Das kann mal eine Kartoffelsuppe ein, aber auch andere, etwas komplexere Gerichte. „Da richten wir uns auch nach den Wünschen der Gäste“, sagen die Damen.
Ähnlich dem Verfahren bei der Tafel ist das gemeinsame Kochen für die Teilnehmer nicht komplett kostenlos, sie müssen einen kleinen, symbolischen Beitrag für den Einkauf der Lebensmittel entrichten. Die Schulküche der Schule Am Mahlersberg wird hingegen kostenfrei vom Landkreis zur Verfügung gestellt.
Unterstützung erhalten „Tandem“ und Tafel vom Bremervörder Lions Club. Der Club, der die Arbeit der Tafel von Beginn an mit vielfältigen Aktionen unterstützt hat, greift den Machern zunächst nur personell unter die Arme – in Person von Diether Wolff, der das Projekt mit geplant hat. „Wir finden die Idee toll und haben natürlich sofort unsere Hilfe angeboten“, sagt Diether Wolff.
Am vergangenen Mittwoch haben sich die Organisatoren erstmals gemeinsam in der Schulküche Am Mahlersberg zur Vorbereitung getroffen, am kommenden Mittwoch, 28. Oktober, soll ab 16.30 Uhr erstmals gemeinsam gekocht werden. „Das ist ein Angebot für konkrete Hilfe, und wir hoffen, dass es gut angenommen wird“, sagt Andreas von Glahn, dem nach eigenen Aussagen durchaus klar ist, dass das Projekt Zeit braucht. Aber er sagt auch: „Ich bin optimistisch, dass es ein Erfolg wird.“
