Bremerhaven

Beim Bremerhavener Stadtjägermeister: So schmeckt Nutria vom Grill

In Bremerhaven werden jährlich 70 bis 80 Nutrias gefangen und getötet. Die Population des durch Pelzfarmen eingeschleppten Tieres muss kontrolliert werden. Jäger legen sich Nutrias auf den Grill. Reporterin im Selbstversuch: So schmeckt Nutria.

von Maike Wessolowski 3. November 2025

Symbolfoto zu Wie schmeckt Nutria? Bremerhavens Stadtjägermeister Holger Bartels steht im Garten und grillt. — Testessen bei den Bartels: Bremerhavens Stadtjägermeister grillt Nutria im Garten. Foto: Wessolowski

Schon mal Nutria probiert? Die Reaktion vieler Mitmenschen ist dieselbe: ungläubiger Blick, das Gesicht spiegelt Abscheu wider. Obwohl wir in einer globalisierten Welt des kulturellen Austauschs leben, hört beim Essen für viele der Spaß auf.