Loxstedt

B71-Sperrung in Bexhövede: So kämpft die Bäckerei jetzt gegen Kundenschwund

Wenige Monate nach der Eröffnung muss die Landbäckerei zur Horst einen Rückschlag hinnehmen. Der Umsatz in der Bexhöveder Filiale geht auf dramatische Weise zurück. Für den Firmeninhaber Grund genug, sich mit Gegenstrategien auseinanderzusetzen.

von Pascal Patrick Pfaff 13. Oktober 2025

Ein Mann mit weißem Kittel vor einer Theke mit Kuchen, Brot und Brötchen. Er steht in einer Bäckerfiliale. — Torben zur Horst in seiner Bexhöveder Bäckerfiliale. Die Kundenresonanz hat seit Beginn der Sanierungsarbeiten an der B71 spürbar abgenommen, wie der Bäckermeister sagt. Foto: Masorat

Vor kurzem sind sie noch zu dritt gewesen. Jetzt aber reicht eine Person aus, um in der Filiale Brötchen und Berliner zu verkaufen. „Es hat mit den Kunden abgenommen, seitdem die B71 hier in Bexhövede gesperrt ist“, sagt eine Mitarbeiterin der Landbäckerei zur Horst. Dabei hat alles so gut angefangen, als Bäckermeister Torben zur Horst im Frühsommer seinen achten Laden eröffnete.