Ohne Susanne Krauthausens Bistro Brise wäre die Weserfähre nicht dieselbe. Viele Kunden kommen nur wegen der gut gelaunten Kiosk-Betreiberin – und wegen der guten Preise natürlich. Schichtarbeiter, Arzthelferinnen, Angestellte, Lehrerinnen, Ärzte und Handwerker gehören zu ihren Kunden. Auf jeden wartet im Kiosk ein herzliches Moin.
Um 4 Uhr geht es los: Frühschicht an Bord der Weserfähre „Bremerhaven“
In einer Video-Reportage haben wir die sympathische Blexenerin bei ihrer Frühschicht begleitet. Um kurz vor vier Uhr morgen geht sie an Bord. Eine Stunde später kommt der Ansturm. Bis dahin darf Susanne Krauthausen keine Zeit verlieren. Kaffee kochen, Brötchen schmieren, Würstchen heiß machen.
Video-Reportage: Ein Tag im Bistro auf der Weserfähre
Wir begleiten Susanne Krauthausen für eine komplette Schicht im ihrem Bistro Brise auf der Weserfähre zwischen Bremerhaven und Nordenham. Kommen Sie mit!