Zeven

Elsdorfer Molkerei sieht sich gut gewappnet für den ansteigenden Milchbedarf

Laut Pressemitteilung schätzt die Molkerei in Elsdorf die eigene Lage im Strukturwandel der Landwirtschaft als stabil ein. Das liegt vor allem an der steigenden Milchproduktion, obwohl die Zahl der Milchlieferanten sinkt.

von Isabell Wenzel 20. April 2025

Laut Pressemeldung der Elsdorfer Molkerei liefern immer weniger Landwirte immer mehr Milch an die Molkereibetriebe. Foto: Oliver Berg

„Die Elsdorfer Molkerei ist gut gewappnet für den perspektivisch ansteigenden Milchbedarf.“ So lautet der erste Satz der Pressemeldung der Elsdorfer Molkerei und Feinkost GmbH zum Strukturwandel in der Landwirtschaft. Die gute Einschätzung der eigenen Lage macht die Molkerei an verschiedenen Punkten fest.