Elsdorfer Molkerei sieht sich gut gewappnet für den ansteigenden Milchbedarf Laut Pressemitteilung schätzt die Molkerei in Elsdorf die eigene Lage im Strukturwandel der Landwirtschaft als stabil ein. Das liegt vor allem an der steigenden Milchproduktion, obwohl die Zahl der Milchlieferanten sinkt.
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