Hochschule zeigt, wie aus Algen gesunde Omega-3-Fettsäuren entstehen

Im Rahmen der Online-Reihe „Transfer in der Pause“ der Hochschulallianz für den Mittelstand präsentiert die Hochschule Bremerhaven am kommenden Dienstag, 30. Juli, um 12 Uhr ihr Forschungsprojekt „Algen-EPA“. Insa Mannott zeigt gemeinsam mit mittelständischen Partnern, wie aus Mikroalgen nachhaltig Omega-3-Fettsäuren gewonnen werden können. Ziel ist ein marktfähiges Algenöl, angepasst an regionale Bedingungen, wie es in der Presseankündigung heißt. Interessierte erhalten einen praxisnahen Einblick in die Entwicklung alternativer EPA-Quellen und können sich laut Hochschule kostenfrei zuschalten: bbb.hs-bremerhaven.de/rooms/hbv-0ys-7dj-gax/join (Zugangscode: sec2xx). (pm/axt)