Käse & Eis: Kreativer Workshop in Cappel mit Elena Martens

Alles Käse oder was? So lautet der Titel eines Workshops für Käseherstellung, den die Wurster Landfrauen am Sonnabend, 7. Juni, von 11 bis 14 Uhr im Organistenhaus in Cappel anbieten.

In einer mobilen Käserei und Eismanufaktur kann unter fachmännischer Anleitung von Agrarwirtin Elena Martens aus Stade die Milch von heimischen Kühen zu Frischkäse verarbeitet und anschließend verkostet werden. Auch mit dabei: eine Eismanufaktur, mit der Martens unter anderem neben Eis-Klassikern auch Sorten wie Cookie, After Eight und Smarties-Eis sowie Fruchtsorbets kreiert.

Es gibt noch freie Plätze für diesem Workshop. Die Kosten betragen inklusive Arbeitsmaterial, Verkostungsteller und Probierhappen 65 Euro. Anmeldung bis 1. Juni unter 0174/655 0634 oder per Mail an lfv-landwursten@web.de. (pm/bel)