Wie entsteht eigentlich Brot? Kinder der Grundschule Sittensen hatten jetzt die Möglichkeit, einem Bäckermeister über die Schulter zu schauen und zu kneten, zu formen und zu verzieren. Daneben gab es noch etwas anderes, was sie faszinierte.
Früh aufstehen gehört zum Alltag eines Bäckers. Doch wie sieht der Morgen in einer Traditionsbäckerei aus? In der Bäckerei Schwarz in Elsdorf beginnt der Tag schon um 2 Uhr – mit Leidenschaft fürs Handwerk und einem eingespielten Team.
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