Zeit für Quitten: Warum Scarlett Heumann das Obst so liebt Der Herbst hält neben Kürbis und Pilzen noch ein anderes, fast vergessenes Produkt bereit: Quitten. Roh fast ungenießbar, werden sie gekocht zum Genuss. Scarlett Heumann macht unter anderem Gelee daraus. Das Rezept gibt es in der Mitte des Artikels.
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