Welche Nahrungsmittel können uns die Meere außer Fisch bieten? Jules Verne hatte da genaue Vorstellungen und sprach vor über 150 Jahren von Zucker aus Ledertang, Seeanemonen-Konfitüre und Walmilch-Dessert. Realistisch? Bettina Wurche ordnet ein.
Früher schien das Meer vielen Menschen vermutlich grenzenlos. Heute wird mancherorts auf See der Raum knapp. Denn Handelsschiffe und Marine, Fischerei und Wassersportler, Energieerzeuger und Naturschutz brauchen Platz.
Bei wunderbarem Fahrradwetter trafen sich kürzlich fast 40 Ober Ochtenhausener. Alle über 50-Jährigen der Ortschaft waren eingeladen, eine Fahrradtour durch die heimatlichen Gefilde zu unternehmen. In diesem Jahr ging es nach Rockstedt.
Vor einigen Jahren stellte Familie Heins aus Rockstedt fest, dass die Aussichten als Landwirte nicht rosig sind und suchte nach neuen Ideen. Heute produzieren sie im Gewächshaus anstatt im Schweinestall und sehen darin ihre Zukunft.
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