Bärlauch im Garten: Vom wilden Waldkraut zur heimischen Delikatesse Früher war Bärlauch vor allem als Heilpflanze bekannt – heute erobert er Gärten. In diesem persönlichen Rückblick erfahren Sie, wie das Wildkraut vom Laubwald in ein Moorstück fand und was es mit dem fast vergessenen Bärlauchgeist auf sich hat.
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