Zeven

Das Frühstücks-Dilemma: Eine Wissenschaft für sich

Haferflocken, Kaffee, Milch - gestern gesund, heute ungesund. Ernährungsforscher ändern ständig ihre Meinung. Was soll man jetzt noch essen?

Schon die Frage, ob man überhaupt frühstücken sollte, ist ein kontroverses Thema. Es gibt unzählige Studien und Meinungen dazu - und die Ergebnisse könnten widersprüchlicher nicht sein. Entscheidet man sich fürs Frühstück, wartet gleich die nächste Herausforderung: Wie sieht ein gesundes Frühstück aus?

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