Klein, grün, köstlich: Parvin Hemmecke-Otte liebt die Pistazie
Aktuell sind sie in der Dubai-Schokolade in aller Munde: Pistazien. In den USA wird am 26. Februar sogar der „National Pistachio Day“ gefeiert. Mit der Steinfrucht kennt sich Parvin Hemmecke-Otte aus.
Parvin Hemmecke-Otte auf der Pistazienplantage. Foto: Privat
In Deutschland baut sie Getreide an und im Iran Pistazien: Als junge Frau kam Parvin Hemmecke-Otte einst nach Deutschland – eigentlich nur zum Studieren. Doch dann kam die Liebe, und mit ihr die Entscheidung, zu bleiben.
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