Alle Artikel zum Thema: Pier 6

Die archäologischen Funde auf dem Areal, das von der Gemeinde als Gewerbegebiet entwickelt werden soll, beeinträchtigen die Planungen nicht. Ein Bremerhavener Unternehmer kommt seinem Ziel vor Ort also immer näher.

Eine neue Waschanlage und eine Lagerhalle will der Unternehmer Nico Flathmann im Gewerbegebiet Schiffdorf errichten. Doch nun haben ihn die Archäologen erst mal ausgebremst. Auf dem Grundstück wurden Überreste einer alten Germanen-Siedlung gefunden.

Wenn Windjammer, Traditionssegler und tausende Besucher zur Sail nach Bremerhaven strömen, stehen nicht nur die Veranstalter, sondern auch die Gastronomen der Stadt vor besonderen Herausforderungen. Diese bereiten sich ganz unterschiedlich vor.

Im Juni vergangenen Jahres hat Steffen Heumann der Selbstständigkeit den Rücken gekehrt und die Leitung des Bremerhavener Restaurants Pier 6 abgegeben. Nach der Auszeit startet er nun neu durch und widmet sich einer neuen, gastronomischen Aufgabe.

Die überraschende Nachricht kam selbst für Angestellte wie aus dem Nichts: Pächter Steffen Heumann verlässt das Restaurant Pier 6 auf eigenen Wunsch. Für Gäste soll sich so wenig wie möglich ändern. Der „Neue“ ist kein Unbekannter.

Es gibt gute und weniger gute Restaurants. Es gibt aber auch gute und weniger gute Gäste. Jeder, der in einem Lokal arbeitet, weiß das. Offen sprechen darüber wenige. Hier verrät Ihnen Restaurant-Profi Mareike Blumenthal, was einen guten Gast ausmacht.