Vom Kalling bis Knebusch: Regionale Apfel-Schätze in Badenstedt
Die meisten Menschen kennen Cox Orange und Elstar, sie liegen in jedem Supermarkt. Dabei gibt es noch viel mehr Apfelsorten, von denen es die meisten kaum in den Handel schaffen. In Badenstedt konnte man sie kennenlernen.
Der Herbst ist nicht nur Ernte-, sondern auch Pflanzzeit. Mancher Besucher fand einen neuen Apfelbaum für seinen Garten. Foto: Hennings
Der Gärtnerhof Badenstedt lud am Sonntag zu seinem 20. Apfeltag. Einen Tag lang drehte sich dort alles nur um das schmackhafte Kernobst. Angeboten wurde es als Saft, zu Marmelade eingekocht oder ganz frisch vom Baum. Dazu gab es viele Informationen zum Anbau und naturnahen Gärtnern, die Besucher konnten Äpfel bestimmen lassen und bei der Gelegenheit gleich einen neuen Baum für den Garten erwerben. Drumherum sorgten allerlei Stände für das leibliche Wohl und Dekoratives für zu Hause.
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